Une marque Medipesca

Sabor del Mediterraneo.

Produits de la mer surgelés, cuits et semi-cuits.

La qualité méditerranéenne portée par le savoir-faire Medipesca.

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Crevettes rouges présentées sur glace
Azapesca 01 / Mediterranean selection

La gamme

La Méditerranée, dans chaque sélection.

Crevettes, scampi, céphalopodes et produits élaborés issus du catalogue Medipesca.
Crevettes rouges sur glace

Crevettes rouges

Surgelées à bord

Scampi présentés sur un plateau

Scampi

Surgelés à bord

Poulpe préparé pour surgélation

Poulpe

Surgelé à bord et IQF

Produits de la mer panés

Produits élaborés

Burgers et produits panés

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Le savoir-faire

Une exigence de qualité, du tri à la surgélation.

Des méthodes précises pour préserver les qualités organoleptiques des produits de la mer.
01

Sourcing responsable

Des sources sélectionnées pour leur traçabilité et la qualité des produits.

02

Tri manuel

Les opérations de tri et de calibrage sont réalisées manuellement.

03

Surgélation à bord

Une surgélation rapide pour préserver la saveur et la texture.

Azapesca × Medipesca

Découvrez l’univers Azapesca chez Medipesca.

Consultez les gammes complètes et contactez directement l’équipe Medipesca.
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